Préparer votre voyage

Le Pérou est le premier pays d’Amérique du Sud que nous avons visité. Nous avons passé environ deux semaines au Pérou à la mi-novembre et nous avons modelé notre itinéraire en fonction du temps que nous avions à disposition. Nous avons tout de suite dû abandonner l’idée de visiter la forêt amazonienne et la partie nord du pays ; ce sera peut-être pour une prochaine fois !

Une fois que nous avions réservé l’avion, nous avons tout de suite contrôlé les dates pour l’Inca Trail ; nous avons en effet découvert que, dans le but de préserver l’état du sentier, le gouvernement péruvien a limité l’entrée à 500 personnes par jour, membres du personnel des agences compris. Cela veut dire qu’il existe un nombre limité de places qui se vendent comme des petits pains même 5-6 mois en avance lors de la haute saison.  Nous y sommes allés en saison moyenne-basse, donc nous avons trouvé des places environ un mois en avance et des personnes dans notre groupe ont trouvé une place même quelques semaines en avance. Avant d’organiser votre voyage de deux semaines au Pérou, gardez en tête que l’Inca Trail est fermé pour maintenance au mois de février (pendant le plus fort de la saison des pluies). Vous pouvez consulter la disponibilité des places sur le site du gouvernement péruvien dédié à l’Inca Trail.

Puis, le moment était venu de choisir l’agence pour la randonnée. Cela a sûrement été la partie la plus difficile de l’organisation du voyage au Pérou, aussi parce que cette randonnée est très coûteuse et nous voulions éviter à tout prix de mauvaises surprises. Nous avons commencé par regarder les sites des agences indiquées sur le guide de Lonely Planet et sur des blogs, en cherchant des agences connues, durables et respectueuses du personnel et évidemment pas trop chères, et nous avons ensuite jeté un coup d’œil aux avis en ligne. Finalement, nous avons choisi Alpaca Expeditions, une agence très connue avec plein d’avis positifs qui offre un prix dans la moyenne incluant le transport des bagages. Sur leur site, ils avaient aussi listé une série d’initiatives de soutien aux communautés locales et aux femmes. En effet il est important de savoir que bien que le Machu Picchu soit l’un des sites archéologiques les plus visités au monde, les profits du tourisme ne sont pas redistribués de façon équitable dans la région, qui est l’une des plus pauvres du Pérou. Plein de jeunes des communautés locales des montagnes vont travailler dans les agences en tant que porteurs, c'est-à-dire ceux qui transportent les gros sacs et le matériel le long du chemin, où les animaux tels que les mules ne sont pas admis. Pendant longtemps ces personnes ont été plus ou moins exploités et, même si la situation est maintenant bien meilleure et ce boulot a été désormais réglementé par le gouvernement, il faut garder cela à l’esprit lorsque l’on réserve avec une agence, en contrôlant aussi les avis d’anciens touristes à ce sujet.

Une fois l’Inca Trail réservé, nous avons modelé le reste du voyage autour de ces dates. Notre itinéraire a suivi aussi une augmentation graduelle de l’altitude : de Lima au niveau de la mer, à Arequipa (2 335 m) et au Canyon de Colca (3 650 m), jusqu’à Cuzco (3 400 m) et au sommet de l’Inca Trail (4 200 m). Ceci nous a permis de nous habituer petit à petit à l’altitude et de parcourir l’Inca Trail sans problèmes.  Rappelez-vous que vous devez passer au moins 2-3 jours dans la zone de Cuzco avant de faire le chemin Inca, pour laisser à votre corps le temps de s’habituer et buvez plein de thé à la coca !

Si vous voulez quelques conseils sur l’itinéraire de voyage au Pérou, jetez un coup d’œil à nos étapes de voyage au Pérou.

Quand partir au Pérou

JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc

Nous sommes allés au Pérou dans les deux semaines du milieu du mois de novembre, dans la saison moyenne. Nous avons eu beau temps en général, malgré quelques jours de pluie à Cuzco et lors de la deuxième journée de l’Inca Trail. Rappelez-vous de ramener un k-way et un pantalon de pluie. En altitude, surtout à Cuzco, le temps change souvent ; le soleil tape fort vu qu’on est plus en altitude, mais dès que les nuages le couvrent, il fait tout de suite froid. Nous vous conseillons donc de vous habiller avec plusieurs couches. N’oubliez pas d’appliquer toujours la crème solaire puisque, en étant plus près du soleil, vous êtes plus exposés aux rayons ultraviolets. Nous avons vu des touristes avec de grosses brûlures ! Si vous décidez de faire l’Inca Trail ou n’importe quel autre sentier de montagne, ramenez avec vous des vêtements très chauds, parce que la température baisse beaucoup pendant la nuit !

L’Inca Trail sous la pluie
L’Inca Trail sous la pluie

Visa

Le Pérou offre un visa gratuit de 90 jours, que vous pouvez obtenir à l’aéroport avec un passeport valable encore 6 mois minimum.

Pour d’autres infos relatives aux documents nécessaires ou d’autres informations pratiques, visitez le site français du Ministère des Affaires étrangères.

Vaccins

Avant de partir au Pérou, il est conseillé de faire les vaccins pour l’hépatite A et B ainsi que pour la fièvre jaune, si jamais vous souhaitez visiter l’Amazonie. Il est déconseillé de boire l’eau du robinet; toutefois, l’usage de plastique jetable est interdit dans plusieurs zones archéologiques, y compris au Machu Picchu. Il est donc recommandé de ramener une gourde que vous pourriez remplir avec de l’eau bouillie que l’agence vous donnera.  Ceci dit, on a vu plusieurs personnes remplir des bouteilles en plastique sans rencontrer aucun problème.

Budget

Le budget d’un voyage au Pérou change beaucoup si vous décidez de faire l’Inca Trail. En effet, cette randonnée de 4 jours pour le Machu Picchu coûte en moyenne 690-700 $ (pourboire non inclus) ; de ce que nous avons vu sur les sites de plusieurs agences, d’autres randonnées similaires aux alentours de Machu Picchu, dont le plus célèbre est sûrement le Saltankay trek, coûtent autour de 300-400 $. C’est pour cette raison que nous avons décidé de vous donner deux budgets distincts (un avec l’Inca Trail et un sans Inca Trail), de façon que vous puissiez mieux vous organiser selon ce que vous souhaitez faire au Pérou.

Budget total pour un voyage au Pérou de 15 jours par personne, comprenant l’Inca Trail (vols non inclus) : 6830,5 soles (±1897 €) 🡪 455,4 soles (±126,5 €) / jour.*
Budget total pour un voyage au Pérou de 15 jours par personne sans l’Inca Trail (vols non inclus) : 2961,5 soles (±822,6 €) 🡪 197,4 soles (±54,8 €) / jour.

Budget avion Milan-Lima aller-retour : 615 €
Budget avion Cuzco-Lima aller : 54 € 

*Taux de change lors de notre voyage au Pérou en novembre 2019 : 1 € = 3,6 soles.

Répartition des dépenses

Coût total par personne pour :

  • Hébergement: 507,5 soles (±141 €) 🡪 33,8 soles (±9,4 €) / jour
  • Nourriture : 1106 soles (±307,2 €) 🡪 73,7 soles (±20,5 €) / jour (courses et eau inclus)
  • Visites et monuments : 421 soles (±117 €) 🡪 28 soles (±7,7 €) / jour sans Inca Trail; 3870 soles (± 1075 €) avec Inca Trail, pourboire inclus
  • Divers : 402 soles (±111,7 €) 🡪 26,8 soles (±7,4 €) / jour (lave-linge, médicaments, souvenirs etc.)
  • Transport : 525 soles (±145,8 €) 🡪 35 soles (9,7€) / jour (déplacements en bus et taxi, vols non inclus, voir en haut).
budget itineraire 2 semaines perou

Hôtels

Lors de notre voyage au Pérou, nous avons réservé des hôtels ou auberges peu chers. Pour les villes de Lima ou Cuzco nous avons réservé avec un peu d’avance vu qu’il s’agit de zones très prisées par les touristes ; en ce qui concerne Arequipa nous avons réservé l’hôtel le jour même de notre arrivée ; les prix de Lima et Cuzco sont plus élevés par rapport à ceux d’Arequipa.

A Lima nous avons séjourné dans un B&B familial dans le quartier de Miraflores, quartier le plus touristique et sûr de la capitale. A Arequipa et Cuzco nous avons souvent séjourné proche du centre-ville ; la place principale des villes péruviennes s’appelle toujours Plaza de Armas. Les hôtels vont souvent vous offrir plusieurs services, comme le taxi ou des tours de la ville ou de la région. Vous trouverez aussi plein d’agences autour de la Plaza de Armas qui pourront venir vous chercher le matin de votre tour. Les chambres coûtent autour de 13-18 € par nuit ; pour vous donner un budget plus proche de la réalité, nous avons divisé le montant total des hôtels par 10, plutôt que par 15 jours, puisque nous avons passé 5 nuits dehors en randonnée, dont les prix étaient inclus dans le prix total de la randonnée.

NB - Rappelez-vous que nous sommes allés au Pérou lors du mois de novembre dans la saison moyenne-basse ; la situation change sûrement pendant les mois d’été.

Tente avec vue sur les montagnes lors du 2e jour inca trail
Notre hôtel pendant l’Inca Trail

Prix moyen hôtel/personne : 50,75 soles (±14 €)

Nourriture

Lechón et rocoto relleno à l’arrière-plan
Lechón et rocoto relleno à l’arrière-plan

Les spécialités culinaires ne manquent pas au Pérou. Tout d’abord, une des spécialités les plus étranges : le cuy, le cochon d’inde, mangé lors des jours de fête et que nous n’avons pas goûté, puisqu’il est très cher et peu appétissant (autour de 80 soles, 22 € pour… un cochon d’inde rôti sur une broche). Une autre spécialité est le cheviche, fruits de mer au citron avec oignons et piment. Nous avons goûté le rocoto relleno, un poivron farci avec viande et fromage, le chiccharón, du cochon frit et le lechón, le petit cochon. D’autres spécialités sont les papas, les variétés autochtones de pommes de terres, les innombrables variétés de maïs (vous allez trouver plein de stands qui vendent popcorns pour un sol), le quinoa et la plata (l’avocat), tous des produits péruviens autochtones.

Types de maïs coloré
Quelques sortes de maïs au marché de Cuzco

Avec le maïs, on fait aussi des boissons appelées chicha, une espèce de bière au maïs avec un goût sucré, qui peut être blanche ou violette selon le type de maïs utilisé. Une autre boisson très commune est le pisco sour, fait avec le pisco, un type de brandy de raisin, avec du citron vert et du sucre. Et n’oubliez pas le thé avec les feuilles de coca et le thé à la muña, une espèce de menthe péruvienne, qui vont vous aider à combattre le mal de l’altitude.

Pisco sour
Le pisco sour
Le thé aux feuilles de coca
Le thé aux feuilles de coca

Finalement, nous avons aussi goûté la viande d’alpaca, qui a selon nous un goût proche de l’agneau.

Nous avons remarqué qu’il existe deux types de restaurants : un plus économique qui offre un menu fixe et un plus cher qui offre des versions revisitées de la cuisine péruvienne. Dans le premier cas, il s’agit de petits restaurants offrant des menus de 9 à 15 soles, qui comprennent un caldo de gallina – une soupe de poulet - un plat principal, un dessert et une boisson telle que la chicha. Ils offrent des plats copieux, simples mais bons, à des prix vraiment imbattables.

Soupe avec quinoa et poulet
Une soupe

Puis il y a des restaurants avec des prix plus « européens » qui offrent de succulents plats modernes : nous pouvons vous conseiller le restaurant Zig Zag à Arequipa et le restaurant Chicha à Cuzco.

Les plats plus sophistiqués des restaurants plus « chics »
Les plats plus sophistiqués des restaurants plus « chics »

Les prix sont très gonflés dans des endroits ultra touristiques, comme à Aguas Calientes, près de Machu Picchu, pour une qualité moyenne.

Prix moyen restaurant / personne (boissons incluses) : 75,7 soles (±21 €)
Prix moyen restaurant basique / personne (boissons incluses) : 25 soles (±6,9 €)
Prix moyen restaurant chic / personne (boissons incluses) : 118 soles (32 €)

Transport

Florian dans le bus d'Otursa
Florian essaie les sièges d’Oltursa

Pour nous déplacer sur de longues distances entre les villes, nous avons utilisé les bus de nuit. De Lima à Arequipa, nous avons choisi la compagnie Oltursa, que nous avons réservé en ligne. Nous avons voyagé en première classe avec sièges inclinables à 180° et on nous a donné le dîner et le petit-déj. Devant les sièges, il y a un écran avec une sélection de films. Le ticket coûtait 158 soles (43,8 €) et le trajet a duré 17 heures.

Le dîner dans le bus Oltursa
Le dîner dans le bus Oltursa

Pour le trajet d’Arequipa à Cuzco, nous avons choisi la compagnie Cruz del Sur, que nous avons trouvé moins confortable qu’Oltursa. Le dîner consistait en un sandwich tout petit et les sièges étaient moins confortables, mais en général ça a été. Nous avons payé 142,5 soles (39,5 €) pour un trajet de 10 heures.
Pour le trajet entre Cuzco et Lima, nous avons voyagé en avion avec la compagnie Avianca. Nous avions lu des avis très négatifs sur d’autres compagnies qui offraient des prix plus économiques pour le même trajet, mais nous n’avons rencontré aucun problème avec Avianca. Nous avons également remarqué que les prix des vols affichés sur le site en anglais étaient plus hauts que ceux sur le site en espagnol : nous ne savons pas si c’était le hasard, mais ça vaut la peine de contrôler. Nous avons payé 54 € par personne pour un trajet de 1h30.
Pour nous déplacer sur de longues distances en ville, nous avons toujours utilisé des taxis. En moyenne, le trajet en taxi de la gare routière jusqu’au centre ville coûte 8-10 soles et normalement les conducteurs ne gonflent pas trop les prix pour les touristes et sont très amicaux. Faites cependant attention à quel type de taxi vous prenez ; ne prenez que des taxis officiels avec le numéro d’immatriculation peint sur les portes et les côtés de la voiture. Pour éviter des problèmes, réservez un taxi avec votre hôtel depuis et pour l’aéroport de Lima.

Sécurité

Au Pérou, comme dans d’autres pays de l’Amérique du Sud, il y a des zones à éviter; contrôlez sur vos guides ou demandez à des gens locaux. Evitez la zone de l’aéroport de Lima. Faites attention aux taxis ; comme nous avons dit dans le paragraphe précédent, ne choisissez que des taxis officiels avec le numéro d’immatriculation peint sur les portes. Ne montrez pas trop vos sacs ou appareils photo quand vous sortez le soir.
Les péruviens que nous avons rencontrés ont été tous très amicaux et coopératifs, toujours prêts à nous aider. Nous n’avons eu qu’un problème avec une laverie à Cuzco qui a perdu une partie de nos vêtements ; nous avons dû nous disputer un peu pour nous faire rembourser le lavage et une partie des vêtements perdus.

CONSEILS UTILES POUR RETIRER, ECHANGER DE LA MONNAIE

Beaucoup de banques appliquent des commissions très élevées pour retirer de l’argent. Selon notre guide, la Banco de la Nación était la seule banque qui n’appliquait pas de commission, mais beaucoup de cartes étrangères (comme la nôtre) n’y marchent pas. Nous avions lu que l’on pouvait retirer de l’argent une fois à la banque BCP sans commission ; au final nous avons toujours réussi à y retirer sans payer de commission jusqu’à un max de 700 soles (195 €) par retrait. Nous avons échangé l’argent dans une agence du quartier Miraflores sur l’avenue José Larco, où ils appliquaient un taux d’échange correct sans commission.

SUGGESTIONS POUR LES SOUVENIRS

Plongez-vous dans les marchés d’Arequipa et de Cuzco pour y acheter un pull en style péruvien ; on vous dira qu’ils sont faits en laine d’alpaca, mais il se peut qu’ils soient fabriqués à partir d’un mélange de laine d’alpaca et de fibres synthétiques. Le secret est le toucher ; les pulls en laine d’alpaca devraient en effet être froids au toucher. Si vous êtes courageux, achetez une écharpe en laine de baby alpaca dans un marché ou dans un magasin, où cependant vous la payerez très cher. On nous a dit que la ville de Chincheros est l’endroit idéal pour acheter des vêtements en laine d’alpaca, mais nous y étions malheureusement déjà passés. Finalement, le Pérou produit aussi la laine la plus prisée au monde : la laine de vigogne, un petit camélidé sauvage, dont le prix est très très élevé.

Les pulls péruviens
Les pulls péruviens

Voilà tous nos conseils pour un voyage au Pérou en novembre. Nous vous souhaitons un bon voyage !